La Patchamama, Suite et/ou fin du Voyage

Dans la Culture Amérindienne, La Patchamama est "la terre mère". Déesse de la nature, celle d'où tout provient.

La terre mère, on lui rend hommage, on l'aime, on la protège.

La terre mère, c'est aussi ce chez nous. L'endroit où l'on se sent bien, où nous avons nos repères, celui qui nous rappelle à lui...

Voilà pourquoi nous vous parlions de notre départ vers la Patchamama.

Pour nous, la Patchamama, c'est notre terre d'origine, celle d'où l'on vient et où l'on retrouve nos proches, ceux que l'on aime.

Alors c'est avec beaucoup d'amour et une émotion palpable que nous vous annonçons notre retour vers la terre mère.

Non pas celle d'Amérique du Sud, mais bien celle qui nous a fait grandir, celle qui nous parle encore plus... Notre chez Nous.

Un retour, mais plutôt une suite de voyage. Voilà maintenant 20 Mois que nous parcourons la terre à la recherche de belles rencontres culturelles, dans la quète d'un développement personnel naturel, en connexion avec la terre, la vie, le bonheur.

L'homme, la terre, la culture.

Nous voilà à faire le bilan de cette belle étape de notre vie, un passage, un rythe.

20 mois à la découverte du Monde, mais surtout d'une meilleure compréhension du monde dans lequel nous vivons. Notre société privilégiée d'humains bien souvent même plus conscient de notre environnement. Enfermés dans un petit monde qui s'arrête aux frontières de ce qu'on ne veut pas voir, pas savoir, oublier. Nous ces humains qui perdent leur humanité pour développer leur individualité.

Nous espérons rester conscients de tous nos apprentissages, notre éveil de conscience, complétement connectés.
C'est avec l'expérience que nous pouvons vraiment comprendre les enjeux de notre planète. C'est avec cette conscience éveillée que nous rentrons. Cette envie de garder bien vivant tous nos souvenirs, nos expériences, nos rencontres et nos apprentissages de la vie.

La terre est belle et merveilleuse, peuplée de gens fabuleux, dont les médias oublient de parler, trop affairés à nous parler du dernier incident, trop affairés à créer un climat de crise dans nos sociétés, trop affairés à nous faire oublier ce qui se passe dans le monde, à nous garder dans le confort et la consommation à outrance.

Revoici quelques images de notre voyage qui resteront dans notre coeur.

En Asie, Crise veut dire Opportunité alors sautons sur ces opportunités de réfléchir à comment rendre le monde meilleur et n'ayons pas peur du changement.

Comprendre que la France est un merveilleux pays peuplé de gens qui se battent pour faire survivre cette humanité, l'entre-aide, la simplicité, nous rappeller que ce qui importe ce n'est pas la dernière technologie, mais les vrais humains qui se cachent derrière. Ceux qui oublient de dire face à face aux gens qu'ils les aiment. Nous ne sommes pas contre le progrès, mais contre l'oubli des valeurs humaines.

Voilà pourquoi, nous sommes rentrés en Quatimini, pour pouvoir partager ces moments de bonheur et de simplicité face à face avec les gens qu'on aime.

Nous n'avons pas pu garder le secret pour tout le monde, mais nous venons déjà de vivre de nombreux précieux moments de bonheur, des moments de retrouvailles merveilleux que nous vous proposons de vivre avec nous avec ce petit montage vidéo...

 Merci les Amis, la Famille, nous aussi on vous aime....

 Désolés pour ceux qui n'apparaîssent pas dans la vidéo (quelques soucis techniques)... on a vraiment aimé tous vous revoir et bientôt revoir ceux que l'on a pas encore pu voir.

Merci beaucoup Hugo pour le montage.

L'objectif du Voyage

Pour Florent, l'objectif était de partir sans durée pour un long voyage plein d'expériences avant ses 30 ans. Parti à 29 ans, nous avons pris le vol de retour le jour de ses 31 ans.

Paris Réussi

L'Objectif du Voyage pour Anaïs était de pouvoir partager, offrir des moments de bonheur.

Nous avons associé nos envies mutuelles pour créer ce projet.

Nous avons voyagé avec Edmond, notre marionnette qui a offert mais encore plus que ça nous a offert de merveilleux moments de bonheur.

Paris Réussi.

Aujourd'hui, nous rentrons, le coeur légé, heureux d'avoir accomplit nos rêves, le coeurs pleins de merveilleux souvenirs, mais aussi avec des projets pleins la tête, des envies.

Nous savons plus que jamais ce que nous voulons de la vie.

"Les voyages forment la jeunesse", nous dirions même plus, ils forment des citoyens du monde, des humains qui vivent en pleine conscience de leur impact sur cette terre, même à petite échelle, chaque action est importante.

Il existe une autre légende amérindienne qui raconte l'histoire d'un colibri.

Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit : « Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! »

Et le colibri lui répondit :« Je le sais, mais je fais ma part. »

Nous rentrons donc comme deux petits colibris avec des envies actives de rendre le monde meilleur à notre échelle.

Nous vous invitons donc à faire votre part comme nous le faisons.

Rapprochez vous de ce mouvement pour en savoir plus.

http://www.colibris-lemouvement.org

Mais c'est aussi le moment de vous inciter à soutenir les philippines en état d'urgence depuis le Typhon Haiyan

Voici le site :

https://donner.enfantsdumekong.com

Nous faisons entièrement confiance à Enfants du Mékong pour faire parvenir cette aide de façon certaine.

Où nous en Sommes concrètement ?

Nous sommes de retour dans le Nord de la France, pays de nos racines. Nous logeons chez les parents de Florent, le temps de rebondir, de trouver du travail, un appartement et de retrouver le confort d'une vie quotidienne, de développer de nouveaux projets.

Anaïs cherche un emploi comme coordinatrice de projets culturels.

Florent cherche un emploi dans la communication et le marketing en accord avec nos valeurs.

Nous avons de Multiples envies d'investissement dans le milieu associatif, mais nous vous en parlerons en temps voulu.

Envie de retrouver notre famille, de se construire notre propre nid...

Déjà de très belles portes et opportunités s'ouvrent à nous...

La fin du voyage nous est apparue à tous les deux comme une évidence, une balance qui penche plus d'un côté que de l'autre. Une nouvelle porte à ouvrir.

Nous continuerons à vous raconter ici l'évolution de notre vie, nos choix, nos projets, nos voyages.

La fin d'un voyage n'est pas une fin, mais le début d'une vie en conscience.

Encore quelques belles photos, des portraits qui sont présent tous les jours dans notre vie

Le Voyage en chiffre

20 Mois

585 jours

Un Budget de 9000 euros par personne tout compris Avions, Visas, l'achat d'une tablette et de nombreux colis.

9 Pays, Thaïlande, Laos, Cambodge, Malaisie, Singapour, Inde, Népal, Canada.

85 Villes

une centaine de Lits différents

30 Spectacles

2000 Spectacteurs

Un nombre incalculable de rencontres...

Bon Vent et une très belle année 2014 à tous.

Le Mercredi 6 Novembre, Québec N# 10, Montréal - Québec

C'est entre Montréal et Québec que nous avons passé le mois dernier.

Envie de s'imprégner de nos amis avant de quitter le Québec.

Nous avons eu un plaisir énorme à partager ces moments de vie.

Merci à tous nos hôtes et autres amis que nous avons pu voir et avec qui nous avons partagé des moments inoubliables.

 A Levis, â côté de Québec, où nous avons eu les premiéres neiges le lundi 28 octobre

Entre coocooning, balades, expositions, diners, spectacles, atelier poterie, soirée halloween, nous partageons avec vous quelques photos de ces moments, trop peu photographiés.

La tour Olympique de Montréal, et ce ciel orangé.

 Au parc Maisoneuve (Montreal), Les Jardins Mosaïculture, et les sculptures magnifiques de vegetaux

Nous partons maintenant vers un autre continent, la patchamama poursuivre nos belles aventures.

Le Mardi 29 Octobre 2013, Nouveau Brunswick N#1, Acadie,Iles de la Madeleine, Ile du Prince Edouard,

Voilà LE nouveau post, désolé pour le manque de nouvelles, mais actuellement nous profitons des couleurs de l'automne et des amis sur Montreal et Quebec et les connexions internet se font donc rares...

Nous sommes donc actuellement à Montrèal, tout va très bien.

Mais revenons donc sur ce qui s'est passé ce dernier mois.

En quittant Herbamiel, le 16 Septembre, nous avons pris notre pouce pour rejoindre Rimouski.

Nous avions un quinzaine de jours pour découvrir la region du nouveau brunswick, l'Acadie et les Iles.

Nous avons donc décidé de louer une voiture pour nous offrir un peu plus de mobilité.

En avant vers le tourisme au Canada.

Nous avons pu descendre sur la côte-est à la decouverte de nouveaux paysages et d'une nouvelle culture.

 A nous la liberté...

Pour ceux qui ne savent pas où se situe le Nouveau Brunswick, voici une petite carte...

Nous avons donc descendu toute la côte, avec les paysages somptueux, et la nature toujours présente :

Les couchers et levers du soleil, sublimes.

L'Acadie et son drapeau...

Nous avons profité de notre passage en Acadie pour visiter le village Acadien, tout un village reconstitué, avec des maisons de l'époque qui ont été déplacées.

Magique, un bon retour en arrière.

Arrivés au sud du Nouveau-Brunswick, nous avons pris le pont de la confédération, long de 13 kms qui rallie l'île du prince Edouard au  continent.

L'île est magnifique, nous sommes restés sous le charme du premier village Victoria on the sea, magnifique petit village de pêcheurs.

 

Puis la capitale de l'Ile du Prince Edouard, et sa belle architecture Charlottetown.

Nous remontons tranquillement l'Ile jusque Souris et le Nord de l'Ile et toujours les plages désertes,

Puis nous prenons le traversier pendant 5 heures pour rejoindre les îles de la Madeleine.

 A cette période (Mi Septembre) les commerces sont fermés, nous sommes donc vraiment seuls, sur les plages, et face à des paysages somptueux.

Le temps n'est pas de la partie, mais cela donne une atmosphére particulière.

Les belles maisons des îles de la Madeleine.

 La nature des îles et cette atmosphére unique sous les nuages,

Nous passons 3 jours sur les Iles de la Madeleine puis retour sur les îles du Prince Edouard, oû nous remontons la côte Nord pour retrouver des paysages semblables aux îles de la Madeleine : de longues plages désertiques, magnifiques.

Nous retrouvons le continent, et le nouveaux Brunswick avec la ville de Muncton, ville très dynamique avec une belle architecture,

Ici, le pont couvert le plus long au monde,

Nous nous retrouvons au sud du Nouveau Brunswick, sur la baie de Fundy, à Hopewell Rocks, l'endroit des plus importantes marées au Monde.

En 3 heures de temps les rochers sont recouverts de 7 métres d'eau, ce qui donne une forme particulière à ces rochers.

Nous remontons ensuite le Nouveau Brunswick le long de la frontière Américaine, 

et dans la ville de Edmunston, sous un soleil radieux automnale, nous tombons sur un festival de citrouilles géantes...

La gagnante, pèse....... 450 KGS impressionnant.

Nous profitons des derniers jours avec la voiture, pour les passer au parc du Bic, à quelques kilomètres de Rimouski, au Québec.

Les paysages sont somptueux, le ciel est bleu, et l'automne rend les feuilles jaunes, oranges. 

Les phoques sont aussi présents pour admirer les paysages.

Nous rendons la voiture le 3 octobre et nous faisons du pouce de Rimouski à Quebec.

Nous voyons défiler des voitures revenant de la chasse à l'Orignal, exposant avec fierté leurs prises sur leurs gros pick-up.

Nous voilà de retour à Montréal et Québec pour profiter de l'automne et des amis.

Le Mercredi 18 Septembre 2013, Quebec N#9, Wwoofing Conclusion,

Tout notre été, nous l'avons donc passé dans les fermes du Québec à faire du Wwoofing.
Le Wwoofing (World-Wide Opportunities on Organic Farms) correspond pour nous à la mise en pratique de certaines de nos valeurs.
Dans un premier temps, l'objectif du voyage était de partager avec les populations locales.
Le fait de vivre avec les gens et de leur offrir de notre temps était donc une belle idée.

De plus, les projets que nous avons choisis défendent des idées de biologique, d'artisanat, bien souvent d'autosuffisance qui nous parlent.

Mais c'est encore une technique d'apprentissage formidable.

Un de nos objectifs de vie est de se rapprocher du mouvement slow, de la simplicité volontaire.

Etre capable de vivre en autosuffisance est quelque chose qui nous attire ; restait à apprendre certaines techniques et à rencontrer des gens qui le font, le vivent.

Les points positifs du Wwoofing c'est bien le partage, l'échange.

Nous avons adoré nous retrouver immergés dans la vie de différentes familles, de voir différents mode de vie.

D'apprendre énormément, de faire de nouvelles choses que nos vies de citadins ne nous avaient pas encore permises de tester : S'occuper d'animaux au quotidien, nous rapprocher de la nature, mieux la comprendre.

CE QUE CELA NOUS A APPRIS

Cela nous a permis de nous positionner dans nos objectifs de vie future. De savoir ce que l'on veut ou ne veut pas.

De se rendre compte que ce mode de vie n'est pas de tout repos.

Que pour pouvoir vivre des métiers de l'agriculture en étant bio et en restant à taille humaine, c'est difficilement rentable.

Ça nous a convaincu de la valeur d'encourager les producteurs biologiques, locaux et les petits artisans.

Ça nous a appris à prendre vraiment conscience de ce que l'on mange. Du temps que prend un légume pour pousser et de tout le travail que ça représente.

Mais aussi confirmer notre envie de consommer moins de viande et de choisir la qualité.

De faire plus de choses nous même. Ça nous a ouvert à d'autres modes de consommation, des façons de vivre, de cuisiner différentes, des techniques de santé au naturel.

Bref nous ressortons vraiment enrichis de cette expérience et espérons pouvoir mettre un jour en application certains de nos apprentissages.

Les points sur lesquels il faut veiller pour choisir son Wwoofing :

Il faut être très attentif dans le choix de ses fermes afin de ne pas être considéré comme de la main d’œuvre gratuite et ne rien partager d'autre que le temps de travail.

Il faut être conscient que le Wwoofing c'est de la colocation sans avoir le choix de faire ses propres choix. Qu'il faut s'adapter à un mode de vie qui n'est pas le notre et à en changer à chaque nouvelle ferme.

Il faut beaucoup de flexibilité et d'acceptation.

On accepte aussi de ne pas avoir beaucoup d'intimité et de se retrouver perdu au fond d'un rang sans moyen de transport.

Pour mieux vous donner envie de consommer en tout état de cause, nous avons découvert ce reportage : Les Alimenteurs, que nous souhaitions partager avec vous.

 Lundi 16 Septembre, Sacre coeur, Herbamiel

Aprés un week end passé à Sainte Rose du Nord, nous sommes arrivés chez Herbamiel, à Sacré Coeur, le mardi 20 aout.

A la découverte du travail de ces petites bêtes...

Nous sommes accueuillis par Marie-Pierre, la responsable et Stéphanie et Sebastien les 2 Wwoofeurs encore présents une semaine.

Sacré coeur est situé sur le fjord du Saguenay, nous sommes à 20 mn à pied de l'Anse de Roche avec des paysages somptueux.

Marie Pierre a commencé l'aventure Herbamiel il y a 11 ans avec 3 ruches dans une petite roulotte. Aujourd'hui elle a plus de 100 ruches et sa miellerie.

On apprend une quantité de choses impressionnantes sur le monde des abeilles, l'Apithérapie, et les différents produits issus de la ruche comme la Gelée royale, la propolis, le Venin ou encore le Pollen qui ont tous des proprietés formidables pour la santé.

Nous avons commencé par suivre la visite guidée de la miellerie proposée toutes les après-midi afin de nous familiariser avec tant d'informations.

On participe à l'extraction

Pour commencer, les ruches récoltées sont entreposées dans une pièce à 30 degrès pour faciliter l'extraction qui se fait ici à température ambiante afin de préserver tous les nutriments du miel.

Le Miel pur non chauffé

Nous desopérculons les cavitées pleines de miel recouvertes d'une fine couche de cire.

Cette cire de très bonne qualité permet de fabriquer la base des cosmétiques naturels.

une fois cette étape terminée, nous mettons les cadres en centrifugeuse.

Puis au filtre

Nous participons à la transformation

et à l'étiquetage, empotage.

On vend les produits sur les marchés ou à la boutique,

On accompagne Marie-Pierre dans les ruchers pour extraire le miel, ou soigner les abeilles.

A la miellerie, il y a aussi 4 poules pondeuses,

8 poulets

10 canards

Et 2 chévres,

Tous les matins on sort et on nourrit tout ce beau monde, on ramasse les oeufs de poules.

Nous avons appris à traire la chèvre

La chévre produit 2 litres de lait tous les jours

Alors on en fait des fromages,

Et puis on assume de manger de la viande, donc la viande avant de la manger, il faut la tuer, on a donc tué 10 canards et 8 poulets,

Le samedi nous allons à Tadoussac, vendre nos produits au marché.

L'occasion de retrouver le jardins de sophie et les jardins des bergerânes qui participent eux aussi.

 Le 14 septembre, a eu lieu la fête du miel chez Herbamiel,

Au programme, visites guidées, peinture sur ruche, maquillage, vente en gros et promotions...

l'occasion pour nous de sortir Edmond et de jouer le Spectacle pour les enfants.

et refaire quelques maquillages thèmatiques

Encore merci à Marie Pierre, et rendez vous sur son site www.herbamiel.ca

Voici 2 vidéos tournées chez Herbamiel qui permettent de voir le travail que nous faisions

On reprend la route le 16 septembre direction la Gaspesie, Le Nouveau Brunswick, l'île du Prince Edouard et les Iles de la Madeleine en stop et en camping.

De nouveau, nous n'aurons plus vraiment de connexion internet, souyez patients...la suite des aventures arrive...

Le Mercredi 11 Septembre, Les Jardins de Sophie, Saint Fulgence

C'est entre Tadoussac et Chicoutimi que nous arrivons aux Jardins de Sophie le 28 Juillet.

Nous sommes déposés directement dans la ferme par un couple de Quebecois rencontrés au camping de Saint Rose du Nord.

Partis de rien il y a plus de 10 ans, Sophie et Francois ont tout construit de leurs mains,

une belle maison en bois, (notre lieu de vie où nous prenons les repas et douches)

La maison où vit l'employée

La serre à tomates

Une partie des jardins

un kiosque, c'est là où l'on passe le plus de temps pour nettoyer, préparer les légumes et les mettre en sachet

et se réchauffer quand il pleut et que l'on est tout mouillé,

un caveau pour entreposer les légumes, préparer les paniers

et les mettre dans la camionnette de livraison,

Une pouponnière pour préparer les plans et faire sécher l'ail.

On nettoie l'ail pour le faire sécher,

L'ail que l'on a cueilli évidemment...

Sur la ferme on se déplace en quad et sa remorque, Anaïs a passé son permis avec succès

Nous logeons dans un petit chalet en bois avec un poêle à bois situé sur le terrain, au milieu des bois,

Ici, on prépare la terre avec des vieux tracteurs,

Les champs de haricots, le "rêve" de Florent,

Nous travaillons en équipe avec les employées Pascale et Madeleine, sous la houlette de Sophie

On récolte aussi framboises et Cassis

Le travail est soutenu car nous livrons chaque semaine 120 paniers biologique à Chicoutimi et préparons un marché pour Tadoussac.
Chaque mardi et jeudi nous accompagnons Sophie au Kiosque de Chicoutimi sur lequel nous vendons quelques fruits aux personnes venues chercher leur panier de légumes.

Sur la ferme, il y a aussi des dindes, des poules, des canards et des petits cochons destinés à produire de la viande pour la famille.

et aussi d'autres animaux qui s'incrustent, comme l'ami du jardinier.

La vue sur le Fjord depuis les champs est toujours sublime.

Avec Romain, un ami Français de la famille, nous avons appris à faire du jus de pommes,

Le 11 août, c’était portes ouvertes à la ferme,

l'occasion de ressortir Edmond et de jouer devant un public adultes et enfants.

Puis le dernier weekend  avant de quitter les jardins de Sophie, soit le 18 août, Madeleine, employée à la ferme et qui vit à quelques mètres de la ferme nous a proposé de jouer le spectacle de marionnettes pour l'anniversaire de sa fille Adèle.

Tous ses amis ont donc vu Edmond et nous sommes ensuite descendus à la plage sur le Fjord, où Anaïs a pu maquiller les enfants.

Madeleine, nous a offert en échange 2 cours d'herboristerie très instructifs.

Nous nous mettons en route pour Sacré-cœur et sa miellerie le 20 août, toujours en Stop...

Le Lundi 9 Septembre, Québec N#6, Tadoussac, les Escoumins, Sainte Rose du Nord, Chicoutimi et Baie Sainte Marguerite

Avant de commencer ce post, on met une vidéo qui devait paraitre dans le post précédent oû l'on fait de la traction animale avec 2 ânes aux Bergerânes.

Cet été, nous avons donc choisi nos fermes en fonction de notre itinéraire et des endroits que nous voulions découvrir ou redécouvrir.

Lors de nos journées de congés nous en profitions pour visiter les alentours, camper et retrouver amis et famille.

Nous sommes allés regulierement à Tadoussac, flâner sur les berges du Saint Laurent et l'entree du Fjord du Saguenay.

Le célèbre hôtel Tadoussac,

A cet endroit, les eaux salées rencontrent les eaux douces et la nourriture pour les mammiféres marins y est abondante.

C'est une place idéale pour y voir les Belugas et autres baleines, rorquals.

Il y a aussi de nombreux lacs aux alentours.

                  On y a passé du temps à se balader dans ce beau petit village, mais aussi sur les dunes qui bordent le village.

On y a vu de nombreux rorquals, entendu leur souffle à quelques métres de nous.

Une chance de voir ces animaux énormes. On se sent vraiment petit.

Pour en savoir plus, nous sommes allés visiter le Centre d'Informations des Mamifères Marins (http://baleinesendirect.org/gremm/).

C'est à Tadoussac que nous avons passé le 24 juillet en compagnie de Jean Marc et Nathalie, la marraine d'Anaïs.

Si vous suivez le blog, il y a un an à la meme époque nous avions passé une soirée avec eux... A Bangkok en Thailande.

Amusant de se revoir un an aprés sur un autre continent.

Nous sommes allés au Village des Escoumins, longeant le Saint Laurent sur la côte Nord, les côtes offrent un beau panorama sur le Saint Laurent et on a pu y voir un énorme Rorqual Commun sortir de l'eau.

Le week end du 27 juillet, anniversaire d'Anaïs, nous l'avons passé à Sainte Rose du Nord, consideré comme l'un des plus beaux villages du Québec, ce petit village est perché sur les rives du Fjord du Saguenay... magnifique.

Dans ce village, certaines maisons sont encore construites en bois, comme à l'époque

grâce aux travail des compagnons du fjord

Quand nous ne sommes pas dans les fermes nous logeons dans notre tente et nous nous deplaçons en Stop, ce qui permet de faire des rencontres en tous genres, et de se faire inviter à manger des crêpes en camping....

Le week-end des 3 et 4 août, nos amis Jeanne et Loic sont venus nous rendre visite depuis Montréal. L'occasion pour nous de se rendre à la Baie Sainte Marguerite, sur le Fjord du Saguenay, cette baie offre des conditions idéales pour la venue des Belugas (baleine blanche) qui y vivent nombreux.

Assis sur les rochers nous avons eu le droit à un superbe balet des Belugas avec comme bande sonore leur souffle au sortir de l'eau... magique.

Le soir du 3 août, nous logeons à Chicoutimi, la "grosse ville" située sur le Saguenay.

On retrouve le plaisir de cuisiner entre amis.

Nous avions déja passé une journée de visite à Chicoutimi mi-juillet, la ville n'offre pas un grand intérêt,

2 rues avec restaurants et bars,

le quartier de la maison blanche (la seule maison qui est restée sur place lors des innondations de 1996),

l'ancienne pulperie de papier et puis des résidences et des grandes surfaces.

Et les panneaux que l'on ne trouve qu'au Québec,

 Le 4 août à Chicoutimi, se deroule la soirée de cloture du festival des Rythmes du Monde et nous voyons pour la deuxieme fois les Cowboys Fringant en concert.

Depuis notre départ de Montréal, nous sommes dans un cadre idyllique, de nature, de grands espaces, toujours accompagnés par le Saint Laurent et le Fjord du Saguenay.

Le Mercredi 4 septembre, Québec N#5, Les jardins des Bergerânes, Bergeronnes

C'est au bout de la route,  au fond d'un rang, à 4h de route de Québec que nous nous retrouvons aux jardins des Bergerânes.

Jo (un francais né à Armentières, prêt de Lille) et Chantale (Une Québécoise) ont créé cette ferme maraîchère il y a maintenant 3 ans.

Partis de rien, ils ont défriché, retourné la terre, fait creuser un puits pour pouvoir arroser, ramené 2 roulottes (l'une pour y vivre et l'autre pour préparer les semis et les paniers).

La particularité de leur ferme est qu'ils n'utilisent pas de tracteur, mais 2 ânes (Koka et Kamel) pour préparer leur terre et semer (seul un rotoculteur est utilisé pour les parcelles difficiles).

Autant dire que tout est biologique et naturel

Aux Bergerânes,  il y a donc :

Jo, Chantale, Isope (le chien de garde), les 6 chiens de traîneau, les 2 ânes, Koka et Kamel, les 9 chats, les 13 poules et leur coq et les castors.

Au programme de ces 4 semaines. Le matin lever vers 6h. 6h30, nettoyage des boxs des ânes, récurage des sabots, et soit les ânes sont sortis dans un près soit attelés pour travailler aux champs avec la kasine.

Une petite vidéo

et voilà le travail.

On s' occupe aussi des poules, les nourrir, ramasser les oeufs.

Puis on travaille dans les champs :

Semis, préparation des planches, arrosage, desherbage, entretien.

Jo et Chantale aiment partager leurs connaissances, ils aiment montrer et sont des vrais amoureux de la terre (il le faut pour faire ce metier de maraîcher, car c'est du 7j/7j plus de 8h dans les champs et on arrive à en vivre que difficilement).

Les jours de recolte c'est à 5h30 que nous sommes aux champs pour que les legumes ne souffrent pas de la chaleur et nous non plus. Puis préparation des paniers.

puis livraison.

Mais aussi vendre sur les campings.

Amoureux de la cuisine, les repas étaient toujours excellents avec de nombreux légumes du jardin.

Après le repas du midi (le diner en Québécois), une petite sieste puis avec Chantale, nous attachions 2 chiens par vélo et nous partions à travers bois sur l'énorme terrain de plus de 40 hectares (ici au Québec, les territoires sont énormes, et il est fréquent d'avoir plusieurs hectares de terrain. Le Québec fait 3 fois la France en surface pour 8 millions d'habitants contre 67 millions en France.)

Très sportifs les chiens prenaient un plaisir fou à nous traîner dans les bois jusqu'au lac à Castor sur les traces des orignaux.

Une petite vidéo

Puis c'est l'heure du repas.

Le Québec sur son territoirs compte plus... d'un million de lacs, sans compter forcément les lacs de Castor.

Animal emblématique,  le Castor bloque les cours d'eau à l'aide d'un barrage qu'il construit avec de l'argile et des branches, il gère alors le cours de l'eau et peu construire son nid au bord d'une eau qu'il maîtrise. Le castor est têtu, si vous détruisez son barrage, dès la nuit il se remettra à le reconstruire (depuis 2 mois, Chantale et Jo casse le barrage d'un castor qui innonde tout leur chemin, chaque matin le barrage est reconstruit).

On a vraiment apprécié vivre un mois aux Bergerânes,  on a appris énormément sur le maréchage biologique, la vie à la ferme.

Toujours nous encourageant à essayer de nouvelles choses, nous avons pu essayer le rotoculteur, la tronconneuse, le taille bordure, la traction animale, voir même des engins hybrides comme ce velo mob.

la fabrication de purins et leurs utilisations.

Une des joies du Wwoofing est de partager la vie des hôtes. On a ainsi pu rencontrer de nombreuses fois la famille de Chantale et son incroyable grand mère, Rose, âgée de 102 ans, qui cuisine toujours, a un humour détonnant et qui a tellement une bonne mémoire, qu'elle sert de répertoire téléphonique à la famille.

Rose était enseignante dans le village, régulièrement nous avons la visite des ses anciennes élèves âgées de plus de .... 80 ans.

Nous avons aussi pu profiter du deuxieme travail de Chantal qui est guide pour aller à la decouverte des ours noirs. Elle nous a invité à nous joindre à un de ses groupes.

Sur certaines photos vous nous decouvrez dans des costumes étranges, recouvert de la tête aux pieds de moustiquaires. En effet, à la periode où nous etions aux bergerânes nous nous faisions attaquer par des mouches noires, des tans et des moustiques. C'était le seul point noir de notre experience, ne pas pouvoir rééllement profiter de l'exterieur.

Après une grosse journée de travail, direction le lac Gobeil pour se rafraichir.

Encore merci à Chantale et Jo pour leur accueil et leur apprentissage et tous nos voeux de bonheur dans leur nouvelle aventure.

Après un mois passé aux Bergerânes,

la main un peu plus verte,

nous prenons la route, toujours en Stop (en pouce comme ils disent au Québec) le 26 juillet, direction notre ferme N#3.

L'occasion pour nous de monter dans un gros truck américain....puis une voiture familiale.

Le lundi 2 septembre 2013, Charlevoix, Baie saint paul, île aux couldes

Voilà,  nous faisons notre rentrée.  Retour sur le Web. Nous découvrons qu'internet, n'est pas disponible partout au Québec. Qu'un abonnement de 5go coûte 120 $, ça limite les possibilités.  Impossible pour nous de charger des photos ou de faire un Skype. Mais nous revoilà,  plus en forme que jamais.

Après notre séjour à l'herboristerie, nous avons fait route sur la côte nord du saint Laurent pour rejoindre notre prochaine ferme aux Bergeronnes.

C'est avec notre amie Jeanne et son papa Quentin, que nous avons passé un super weekend dans la région de Charlevoix (celui du 1er juillet), même la météo tristoune nous a offert une ambiance bien nordique et poétique.

Nous avons découvert Baie Saint Paul.

la ville en travaux, des ambiances de western.

Nous nous sommes promené sur les bords du fleuve,

à la découverte d'une goélette échouée, à la rencontre des marmottes, des renards et autres animaux de la baie.

C'est aussi avec plaisir que nous avons découvert "Habitat 07", un bâtiment construit selon des normes bien particulières.

Il y a quelques années, sur la 5 passait à la télévision une émission,  les compagnons du rebut global.

Objectif construire en 2 mois une maison à faible impact environnemental. un seul plein d'essence,  une seule benne de déchets, de l'inventivité, du recyclage et à chaque fois des reportages intéressants...bref un projet qui nous plaît.

Après quelques randonnées dans les bois autour de notre mini chalet de l'auberge le balcon vert.

Après un passage par la fromagerie, nous avons été pic-niquer sur le chemin du train de charlevoix.

Nous sommes partis à la découverte de l'île aux couldes.

Puis, c'est sur la route que nos amis nous ont laissés tester le stop au Québec.

10 minutes plus tard, nous montions à bord d'une voiture qui nous a redéposé directement à notre ferme n#2.

C'est pas beau la vie ?

merci Garry, notre chauffeur.

Le Samedi 14 Septembre 2013,

nous vous invitons à venir voir

Edmond - L'envol du héron

dans le cadre de " la fête du miel d'Herbamiel ".

Herbamiel

228 Anse de Roche, Sacré-Coeur (QC) G0T 1Y0

418 236 8226

www.herbamiel.ca 

 Edmond - L'envol du héron

A travers le regard du héron, observateur silencieux du monde qui l’entoure, nous vivons une aventure, un voyage, une découverte… Celle du monde en mouvement, en évolution… Par un théâtre d’ombre et de marionnette, ce spectacle vous invite à suivre Edmond, le Héron,  à prendre de la hauteur sur le monde qui nous entoure...

A découvrir les merveilles de notre planète... A observer la plus petite des choses et la plus monumentale…qu’elles viennent de la nature ou qu’elles soient créées par l’homme, les choses qui nous entourent prennent une toute autre valeur et symbolique à travers le regard du héron.

Depuis le 1er Avril 2012, voila déjà 17 mois que nous parcourons le monde avec Edmond, notre marionnette.

L'objectif de départ était de voyager, de découvrir de nombreux pays et cultures  et d'emmener avec nous quelque chose à partager.

L'idée de proposer des spectacles de marionnettes et des ateliers de fabrication, dans des écoles,  associations, orphelinats est née.

Nous avons monté ce projet dans un objectif multiple.

- Premièrement, touchés par la pauvreté et les difficultés de certains de ces pays, nous avons voulu nous munir d'un moyen nous permettant d'apporter notre graine.

- Deuxièmement, la marionnette est un très bon moyen d'aller un peu plus loin dans les rencontres humaines et nous offre un bel outil de partage et de rencontre.

Nous avons parcouru,  la Thaïlande,  le Laos,  le Cambodge,  la Malaisie,  Singapour, la Birmanie, l'Inde et le Népal.

Toujours dans ce meme objectif de partage, notre projet jusque novembre 2013 est donc de faire du Wwoofing au Québec.

Qu'est ce que le Wwoofing ? Les fermes biologiques qui ont besoin d'aide proposent de recevoir des Wwoofers, qui vont les aider dans le travail quotidien, en échange, ils leurs apprennent différents savoirs, les logent et les nourrissent.

Le but pour nous est donc de voyager au Québec, d'apprendre différentes façons de vivre et de travailler, d'offrir de notre temps à de beaux projets pour les encourager et de partager avec les locaux.

Au programme, différentes fermes, pour remonter jusqu'en Gaspésie. On y apprend l'Herboristerie, l'Apiculture, entrainement de chien de traineau, à faire du fromage, à entretenir un potager, à faire des paniers biologiques, à traire, à vendre au marché...

Edmond, notre marionnette est toujours dans notre sac, et sortira dès que l'occasion se présentera...

comme ici.